クッキングパパ「グルメレポーター修行の日々」フォトグラファー＆グルメレポーターとして活動中。美味しい画像満載！
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■デパ地下グルメをお取り寄せ |
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Author:クッキングパパ |
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お仕事依頼などはこちらによろしくお願いします。
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2007-02-18(Sun) 11:53:29
ひょんなきっかけから川越に行くことになりました。
小江戸と呼ばれるこの街、最近東京からの日帰り観光スポットとして注目されているのだとか。  江戸から明治にかけての蔵造りの店、大正ロマンのレトロな建物など時代を跨った特徴的な建造物が狭い地域にまとまって存在する他に類を見ない独特な雰囲気を持った街でとても魅力的です。 写真奥の洋館は大正７年に第八十五銀行として建造され、現在は「埼玉りそな銀行川越支店」。 手前の蔵造りの店は明治２０年創業の和菓子店「くらづくり本舗」。併設の「くらづくり茶屋」では田舎風の食事や甘味を味わえます。  こちらも典型的な蔵造りの店、亀屋。 川越名物の芋菓子   や亀の形のどら焼き  などを売っています。 おにぎり型の芋太郎。翠扇亭というお店で買ってみました。 店のおじさんの口上「きんつばとは違うんです。焼き芋を食べやすくしただけなんです。ただそれだけなんです。。。」 確かにその通りの素朴な味で、歩きながら食べるにはぴったりです。 菓匠右門では人気の「いも恋」  蔵の通り、一番街店では芋おこわを中心にしたお食事もいただけます。 値段もお手ごろなので、次回のためにチェックしておきました。 Copyright © 2006 cookingpapa all rights reserved-2006.04.03- クッキングパパ〜グルメレポーター修行の日々〜   * * * * * * * * SEO対策:旅 SEO対策:和菓子  |
2007-02-10(Sat) 13:23:01
関西人にはおなじみですが、
兵庫県明石市名物の「玉子焼」は こういう卵焼き  ではなく、 です。「明石焼」という呼び名は、明石以外の地域のひとが明石の「たこ焼き」だから「明石焼」と呼んだものが定着しました。 でも、地元では「玉子焼」と呼びます。 大阪の「たこ焼き」  と違って、ソースではなくだし汁につけていただきます。 薬味にはミツバと甘酢生姜の千切りが定番。 本体の具はたこだけで、 ふわとろっとして玉子の割合が高いの特徴。  写真は明石「魚の棚」（うおんたな）商店街の「玉子焼」屋さん。 商店街の中や外に何軒かありますが、 日曜にはこのような列ができます。 並ぶの苦手なので、 今回は「玉子焼」の画像はありません。 あ、そうそう。 姫路ではこの明石の「玉子焼」にソースを付け、さらに出し汁につけて食べるそうですよ。 Copyright © 2006 cookingpapa all rights reserved-2006.04.03- クッキングパパ〜グルメレポーター修行の日々〜 * * * * * * * * SEO対策:グルメ  |
