クッキングパパ「グルメレポーター修行の日々」

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  [ 幻の間人蟹(たいざがに)を求めて(7)~ 夜明け ]
2006-11-29(Wed) 15:38:42
間人がにコースにとりかかったのは午後7時頃、終えたのは9時半頃。
のひとはうんと早めに宿に入り、もっとゆっくり時間をかけて食べるのだそうだ。

とにかくその夜は、食べ疲れていつもより随分早くに床についた。
静かな宿で、めずらしく寝付けたのだが、しばらくして目が覚めた。

嵐のような風の音。
荒波の音。






翌朝・・・

間人の5艘の蟹船-グルメレポーター修行の日々-




間人のかに舟5隻はそろって港に繋がれたまま、漁に出ることはなかった。


追記:間人のかに漁は、写真にあるように5隻の船のみで行われる。
日帰りで、その日の分だけ獲って帰るのが特徴。
だからこそ新鮮なものが食べられるというわけだ。


つづく


Copyright © 2006 cookingpapa all rights reserved-2005.11.28-

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