クッキングパパ「グルメレポーター修行の日々」

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  [ 自作のおせち ]
2006-12-28(Thu) 18:00:15
いつも他人が作った料理ばかり載せているので、クッキングパパは料理ができないんじゃないかとか、ほんとうに男じゃないのとか思われているかもしれないので自作のおせちの写真を探して載せてみました。

自作のおせち-グルメレポーター修行の日々-


ただし随分昔の作品で写真もきれいじゃないのでちょっといやですが・・・

家庭画報を見ながら作ってみたもので、別の年には錦卵味噌松風が入ることも。錦卵はゆで卵を裏ごしして層に分けて味付けを変えたり、手間隙かかります。
伊達巻など巻物は得意なので毎年作ります。

それとこのほか、洋風のガランティーヌっぽいものやローストビーフなど、最盛期には30種類くらい作ったこともありましたが、現在はもっぱら注文派に。
それでも、かずのこなど好きなものは自分で作ったものをプラスします。


自作おせち3-グルメレポーター修行の日々-自作おせち2-グルメレポーター修行の日々-自作おせち1-グルメレポーター修行の日々-


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b y | 2008.09.14(09:35) | URL | [EDIT] |
b y | 2008.10.15(23:58) | URL | [EDIT] |
b y | 2008.11.26(10:31) | URL | [EDIT] |

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年末、師走、主婦達はお買い物にも精を出す。私の住んでいる地域には3つのスーパーが徒歩圏内にある。そのうち一つは苦手な人たちがよく出入りするので滅多に行かないのだけれど、昨日は近くに用事があったのでついでに立ち寄った。水曜は併設のショッピングセンターが休..
2006-12-28(Thu) 18:48:40 | こだわりマダム別館

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